Desiree Kerkdijk

Practice what you Preach

Deze column schreef ik op verzoek van een tandheelkundige krant. De doelgroep van deze krant is de mondzorg medewerker maar de boodschap kan breder getrokken worden. Het gaat over dat je best idealistisch mag zijn en waar je in gelooft mag uitdragen. Door zelf het goede voorbeeld te geven inspireer je anderen op een positieve manier.  En verbeter je de wereld een klein beetje. 

Kip Tandoori

Dit gerecht maakte ik gisteren toen ik nog van allerlei groenten overhad toevallig. De meeste pakjes voor kip tandoori zijn niet suikervrij behalve deze ene van Fairtrade Original. Dit gerecht is daarmee suiker- en tarwevrij en zit boordevol vezels en vitaminen. Daardoor heb je tussendoor minder trek in snacks.

De tandarts anno 2019

Dit stuk schreef ik als voorwoord voor het Nederlands tijdschrift voor tandheelkunde. Het is een reflectie en benadrukt dat iets als mondzorg complexer is dan je zou verwachten. Dit heeft onder andere te maken met de tijdsgeest. Wil je een inkijkje in het leven van je tandarts? Lees dan verder.