Berichten 6 realms of life
Stotteraars tegen Trump
Jorna en ik raakten na onze vorige instagram-blog opnieuw in gesprek. Van het persoonlijke, de last van het stotteren, van een andere neurodiversiteit, naar koning Willem-Alexander die het had over het collectieve oorlogstrauma. En van daaruit naar de strijd die wereldwijd gaande is voor een inclusieve samenleving. Als de oorlog...
Read More#Blacklivesmatter to Good White Girls, een Instagram chat
Een duo-blog over een pijnlijk onderwerp. Een gesprek tussen 2 vrouwen die niet meer zwijgend willen instemmen maar de vuist omhoog reiken. In de hoop dat er werkelijk iets zal veranderen.
Read MoreSit less, get active
Een makkelijke manier om meer te bewegen is je woon-werkverkeer te gebruiken. Zelfs een kleine toename in regelmatige beweging levert op termijn allerlei gezondheidsvoordelen op.
Read MoreBewegen is geen straf
Wees lief voor jezelf en zie sporten en eten niet als straf of zonde. Geniet van wat je eet maar kies bewust. Fabrieksvoeding kost je je lichaam meer dan je denkt.
Read MoreGood food makes you happy!
Echt waar. Wat je eet heeft invloed op je stemming. Het heeft te maken met serotonine. Wil je weten hoe het zit? Lees dan verder.
Read MoreSport can create hope..
Je kunt invloed uitoefenen op je mindset door te sporten. Je komt niet alleen in beweging lichamelijk maar ook mentaal. De geest volgt het lichaam blijkbaar.
Read MoreBerichten Voedzame Voeding
Frisse salade bijgerecht
Deze makkelijke zomerse salade maak ik al sinds 2010 als bijgerecht. Iedereen vind het altijd lekker en het is ook nog eens heel simpel om te maken met verse ingrediënten. "Niets aan veranderen" is het credo dus.
Read MoreHealthy Pizza Bianca Tonno
Wanneer ik een keer echt lekkere pizza wil eten én toch zo gezond mogelijk wil, maak ik deze pizza. Ook zijn de slices erg gewild als borrelhapje op een feestje. Want wie houdt er nu niet van een zoutig hapje?
Read MoreBloemkoolrijst met pit
Wanneer je een snel, makkelijk en toch voedzaam gerecht wil bereiden, is dit recept ideaal. Lekker veel groenten. Voeg nog een proteïnen-bron van je voorkeur toe om je gerecht af te maken. Of nog meer pitten en noten.
Read MoreGegrilde groentes bij stoofvlees
Deze gegrilde groentes zien en smaken fantastisch én zijn in een handomdraai te maken. De oven doet het meeste werk voor je. Serveer ze met stoofvlees, barbequevlees of vis. Rode biet en pastinaak bevatten veel anti-oxidanten en zijn zelfs bloeddrukverlagend.
Read MoreWortelpannenkoekjes
Wortels zijn gezond en al een beetje zoet van zichzelf. Met dit lekkere ontbijt heb je vroeg op de ochtend al een portie groenten binnen. Een goed begin is het halve werk.
Read MoreKip Tandoori
Dit gerecht maakte ik gisteren toen ik nog van allerlei groenten overhad toevallig. De meeste pakjes voor kip tandoori zijn niet suikervrij behalve deze ene van Fairtrade Original. Dit gerecht is daarmee suiker- en tarwevrij en zit boordevol vezels en vitaminen. Daardoor heb je tussendoor minder trek in snacks.
Read MoreBerichten Storytelling
Stotteraars tegen Trump
Jorna en ik raakten na onze vorige instagram-blog opnieuw in gesprek. Van het persoonlijke, de last van het stotteren, van een andere neurodiversiteit, naar koning Willem-Alexander die het had over het collectieve oorlogstrauma. En van daaruit naar de strijd die wereldwijd gaande is voor een inclusieve samenleving. Als de oorlog...
Read More#Blacklivesmatter to Good White Girls, een Instagram chat
Een duo-blog over een pijnlijk onderwerp. Een gesprek tussen 2 vrouwen die niet meer zwijgend willen instemmen maar de vuist omhoog reiken. In de hoop dat er werkelijk iets zal veranderen.
Read MoreEr was eens een verhaal
Een kort verhaaltje over een verhaaltje dat de wereld mooier wilde maken.
Read MoreSpiegelbeeldvragen
Alles hebben wat als maatschappelijk geslaagd gezien wordt. En toch het gevoel hebben dat er nog iets anders mist.
Read MoreIk vier 4 en 5 mei
Bevrijdingsdag is een reden om feest te vieren want vrijheid is niet zo vanzelfsprekend. Dit jaar, 2018, wordt het nog spannend op de dam.
Read MoreBerichten Gebit
Practice what you Preach
Deze column schreef ik op verzoek van een tandheelkundige krant. De doelgroep van deze krant is de mondzorg medewerker maar de boodschap kan breder getrokken worden. Het gaat over dat je best idealistisch mag zijn en waar je in gelooft mag uitdragen. Door zelf het goede voorbeeld te geven inspireer...
Read MoreDe tandarts anno 2019
Dit stuk schreef ik als voorwoord voor het Nederlands tijdschrift voor tandheelkunde. Het is een reflectie en benadrukt dat iets als mondzorg complexer is dan je zou verwachten. Dit heeft onder andere te maken met de tijdsgeest. Wil je een inkijkje in het leven van je tandarts? Lees dan verder.
Read MoreBerichten Alles Grote Hoop
Frisse salade bijgerecht
Deze makkelijke zomerse salade maak ik al sinds 2010 als bijgerecht. Iedereen vind het altijd lekker en het is ook nog eens heel simpel om te maken met verse ingrediënten. "Niets aan veranderen" is het credo dus.
Read MoreStotteraars tegen Trump
Jorna en ik raakten na onze vorige instagram-blog opnieuw in gesprek. Van het persoonlijke, de last van het stotteren, van een andere neurodiversiteit, naar koning Willem-Alexander die het had over het collectieve oorlogstrauma. En van daaruit naar de strijd die wereldwijd gaande is voor een inclusieve samenleving. Als de oorlog...
Read MoreHealthy Pizza Bianca Tonno
Wanneer ik een keer echt lekkere pizza wil eten én toch zo gezond mogelijk wil, maak ik deze pizza. Ook zijn de slices erg gewild als borrelhapje op een feestje. Want wie houdt er nu niet van een zoutig hapje?
Read More#Blacklivesmatter to Good White Girls, een Instagram chat
Een duo-blog over een pijnlijk onderwerp. Een gesprek tussen 2 vrouwen die niet meer zwijgend willen instemmen maar de vuist omhoog reiken. In de hoop dat er werkelijk iets zal veranderen.
Read MoreBloemkoolrijst met pit
Wanneer je een snel, makkelijk en toch voedzaam gerecht wil bereiden, is dit recept ideaal. Lekker veel groenten. Voeg nog een proteïnen-bron van je voorkeur toe om je gerecht af te maken. Of nog meer pitten en noten.
Read MoreGegrilde groentes bij stoofvlees
Deze gegrilde groentes zien en smaken fantastisch én zijn in een handomdraai te maken. De oven doet het meeste werk voor je. Serveer ze met stoofvlees, barbequevlees of vis. Rode biet en pastinaak bevatten veel anti-oxidanten en zijn zelfs bloeddrukverlagend.
Read MoreEr was eens een verhaal
Een kort verhaaltje over een verhaaltje dat de wereld mooier wilde maken.
Read MoreWortelpannenkoekjes
Wortels zijn gezond en al een beetje zoet van zichzelf. Met dit lekkere ontbijt heb je vroeg op de ochtend al een portie groenten binnen. Een goed begin is het halve werk.
Read MorePractice what you Preach
Deze column schreef ik op verzoek van een tandheelkundige krant. De doelgroep van deze krant is de mondzorg medewerker maar de boodschap kan breder getrokken worden. Het gaat over dat je best idealistisch mag zijn en waar je in gelooft mag uitdragen. Door zelf het goede voorbeeld te geven inspireer...
Read MoreKip Tandoori
Dit gerecht maakte ik gisteren toen ik nog van allerlei groenten overhad toevallig. De meeste pakjes voor kip tandoori zijn niet suikervrij behalve deze ene van Fairtrade Original. Dit gerecht is daarmee suiker- en tarwevrij en zit boordevol vezels en vitaminen. Daardoor heb je tussendoor minder trek in snacks.
Read MorePompoen-zuurkoolstamp
Herfstweer vraagt om andere smaken dan toen het nog strandweer was. Pompoen en champignon horen bij de herfst. Dit recept is makkelijk en smakelijk.
Read MoreDe tandarts anno 2019
Dit stuk schreef ik als voorwoord voor het Nederlands tijdschrift voor tandheelkunde. Het is een reflectie en benadrukt dat iets als mondzorg complexer is dan je zou verwachten. Dit heeft onder andere te maken met de tijdsgeest. Wil je een inkijkje in het leven van je tandarts? Lees dan verder.
Read MoreSit less, get active
Een makkelijke manier om meer te bewegen is je woon-werkverkeer te gebruiken. Zelfs een kleine toename in regelmatige beweging levert op termijn allerlei gezondheidsvoordelen op.
Read MoreBewegen is geen straf
Wees lief voor jezelf en zie sporten en eten niet als straf of zonde. Geniet van wat je eet maar kies bewust. Fabrieksvoeding kost je je lichaam meer dan je denkt.
Read MoreRoerbakgroente, lekker makkelijk.
Roerbakgroente is snel, lekker en gezond. Door het lichte verhitten is het ook makkelijk verteerbaar en je kunt er lekker veel van nemen.
Read MoreWat is eigenlijk gezonde voeding?
Gezond eten is heel goed mogelijk. Ook als je je boodschappen doet in de gewone supermarkt. Gezonde voeding is vooral veel variatie en vers. Lees verder.
Read MoreSpiegelbeeldvragen
Alles hebben wat als maatschappelijk geslaagd gezien wordt. En toch het gevoel hebben dat er nog iets anders mist.
Read MoreIk vier 4 en 5 mei
Bevrijdingsdag is een reden om feest te vieren want vrijheid is niet zo vanzelfsprekend. Dit jaar, 2018, wordt het nog spannend op de dam.
Read MoreGood food makes you happy!
Echt waar. Wat je eet heeft invloed op je stemming. Het heeft te maken met serotonine. Wil je weten hoe het zit? Lees dan verder.
Read MoreSport can create hope..
Je kunt invloed uitoefenen op je mindset door te sporten. Je komt niet alleen in beweging lichamelijk maar ook mentaal. De geest volgt het lichaam blijkbaar.
Read MorePompoenpuree met auberginesaus
Dit warme gerecht smaakt lekker bij een stevig stukje rundvlees. Het kan ook goed gecombineerd worden in een buffet met salades en verschillende barbecuegerechten. Makkelijk vegetarisch te maken door het toevoegen van walnoten of schapenkaas in plaats van vlees.
Read MoreMeest basic ontbijt voor onderweg
Dit ontbijt zit stampvol goede voedingsstoffen zodat je lichaam zijn werk kan doen tijdens een lange trektocht of drukke dag. Je werk is altijd hard aan het werk voor jou. Langdurig energie leveren, spieren en hersencellen bouwen om maar wat te noemen.
Read MoreSpekjes-Champignons muffins met salade
Ik had gisteren echt een lekkere meeneem-lunch gemaakt. De spekjes geven meteen smaak. De muffins zitten volop proteïnen en ook groentes en vetten. Ze zijn ook geschikt als losse snack zonder de salade erbij.
Read Morelunch met groene asperges en tonijn
Groene aspergetips zijn makkelijk en lekker. Ze zijn mals en je kunt ze rauw eten. Asperges zijn bijzonder voedzaam omdat ze een sterke anti-oxidant bevatten, glutathion. Ook bevatten ze veel vezels waardoor je darmflora ondersteunt wordt.
Read MorePastinaak-courgette gerecht
Het groentegerecht met pastinaak, courgette en rode ui smaakt lekker bij vlees met spicy kruiden. Het levert diverse voedingstoffen en vezels en door de toevoeging van vetten heeft je lichaam nog lang de beschikking over energie voor herstel van weefsels.
Read MoreBoerenkool lunch to go
Tijd voor een Voedzaam Lunch Recept. Het is makkelijk mee te nemen in een bakje naar werk of studie. Simpel en zit boordevol goede voedingsstoffen en vezels. Vergeet je vork niet!
Read MoreElke dag schoner
Ontgiftingskuren zijn populair. Alleen aan het fenomeen ontgiften is niets nieuws aan eigenlijk. Je lever en lichaam zijn van nature al elke dag aan het ontgiften. Doe eens lief voor je lichaam en help een handje mee.
Read MoreTitaandioxide in snoep
We weten allemaal dat snoep niet goed is om aan je kinderen te geven. Maar waarom eigenlijk? Eén van de redenen is de toevoeging de witmaker Titaandioxide (E171).
Read MoreWeek 6 Finisterre, einde van de aarde, einde van de Camino
Aan al het moois komt een eind, ook aan de pelgrimstocht. Toch gaat de reis oneindig door maar dan niet te voet maar per geest.
Read MoreWeek 5 Tegenstellingen
De laatste 6 dagen waren misschien wel de meest gevarieerde van de hele camino, met de meeste tegenstellingen, op alle vlakken. Na Ribadeo, waar ik nieuwe hakken onder mijn schoenen liet zetten, heb ik twee dagen van 36 kilometer achter elkaar gelopen.
Read MoreWeek 4 Dag zee, dag kust.
Achter mij ligt Asturia. Het land van de appelcider, van groene glooiende heuvels, van wijdverspreidde nietszeggende dorpjes, van hortensia´s. Hortensia´s zo groot en zo overdadig in bloei zoals wij dat in Nederland niet kennen. Bij bossen tegelijk vrolijken ze de tuinen op van huizen maar ook de vervallen muur van een oude schuur of staan ze zomaar...
Read MoreWeek 3 Un Beso de L’amour
Net de derde week van de Camino gelopen. Via het departement Cantabrieen vandaag al vroeg aangekomen in de stad Gijon (spreek uit GGiGGon), hoofdstad van het departement Asturie. Mijn wandelmaten Rose uit Ierland en Tobias uit Duitsland, die ik gisteren ontmoetten, heb ik gevraagd of ze op mij willen wachten terwijl ik hier in de bibliotheek mijn...
Read MoreWeek 2 Prikjes
Santander. De tweede grote stad waar ik doorheen kom. Een stad waar ik me veilig voel. Ik zoek net zo lang tot ik een plek vind waar een computer met internet staat. Gemakkelijk vind ik mijn weg. 131 Km sinds de vorige blog in 5 1/2 dag gelopen met als recordafstand 33 km per...
Read MoreWeek 1 Ease on down the road
Vrijdag 5 juni 2015, Bilbao.Vanochtend vanuit het dorpje Lezama verder gelopen naar de grote stad Bilbao via een redelijk stijle route. Het lopen begint altijd te stijl maar de kuitspieren zijn het inmiddels gewend. Begonnen op 29 mei in Irun dus dat betekent dat ik er nu 152 km te...
Read MoreVoorlaatste avond voor vertrek
Afgelopen twee dagen vrij geweest. Vrij van normaal werk wil niet altijd zeggen dat het lekker rustig is. Sterker nog; het lijkt wel drukker als je thuis bezig bent alle dingen-die-nog-moeten-gebeuren-lijstjes af te werken. Een greep in willekeurige volgorde: – diverse wassen verwerkt (klinkt truttig maar ik wil mijn lieve...
Read More